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Vin, Culture & Société - Vino, Cultura y Sociedad - Wine, Culture & Society
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| avril / mai / juin 2009 recherche par mots-clés :
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"Le vin, la littérature, la peinture, la musique, la philosophie même ne sont pas des ornements de la vie. Ils sont la vie même, qui n'est tissée que de confidences." Devenir partenaire ? Vous êtes vigneron, vous voulez participer à la promotion du vin comme objet culturel et vecteur de civilisation. Vous pouvez soutenir nos actions... En savoir plus Nouveautés sur cepdivin.org sur tout le site :  signale les nouveautés, en particulier dans les pages ressources (bibliographie, liens, articles, etc.)
à la une : actualité des membres de CEPDIVIN association :
Véronique Lemoine publie : Les Arômes du Cognac, éditions Féret (avril 2009).
 Christian Coulon parle de son dernier livre : La Table de Montaigne,
à la librairie Mollat (Bordeaux), mercredi 18 février 2009. le comédien bordelais Eric Sanson présente Sanson dans le vin du 5 au 9 mai 2009, Galerie du Gouverneur, Montréal divers : - Audio : "Les origines du vin - Invité : Jean-Robert Pitte", par Patrice Gélinet, France Inter, 2000 ans d'histoire, en public et en direct du Salon du livre, 18/03/09 - durée : 00:30:00.
A écouter sur la page de présentation du livre de Jean-Robert Pitte : Le désir du vin à la conquête du monde.
- Les éditions Glénat proposent de feuilleter en ligne les 18 premières planches du manga Les Gouttes de Dieu (à lire de gauche à droite !) pages persos : >> pages persos revue de presse : >> revue de presse de CEPDIVIN association dégustations littéraires : - "Armagnac : La flamme et la patience". Rencontre avec Chantal Armagnac pour son livre : Armagnac. La plus vieille eau-de-vie de France - Vendredi 3 avril 2009, Château Bardins (Cadaujac) En savoir plus >> archives bibliothèque en ligne : - Les mots de la soif et de l'ivresse. (Philippe Margot) - "Notice bibliographique : 6 articles en ligne traitant du vin, de la vigne et de la gastronomie" (Ignacio Iñarrea Las Heras, María Jesús Salinero Cascante (dir.), El texto como encrucijada : estudios franceses y francófonos, Publicaciones Universidad de La Rioja) - à propos d'auteurs comme Colette et Laclavetine, abordant des questions telles que la langue du vin, la traduction des documents techniques, etc. - "El jerez presente en el cine actual : Good" (José Luis Jiménez García) - "Appropriation et identification des territoires du vin : la lutte entre grands et petits propriétaires du "Corton"" (Olivier Jacquet, Gilles Laferté - in Cahiers d'économie et sociologie rurales, n° 76, 2005.) >> tous les articles (201 références) des livres & du vin : bibliographie : >> toute la bibliographie (135 références) liens culturels : - Etiquettes de Cognac - In Taverna ou le triomphe de Bacchus - Villes et Villages Vignerons >> tous les liens (103 références) anthologie : - Charles Baudelaire : mise en ligne des 5 poèmes qui composent la section "Le Vin" des Fleurs du Mal : L'Ame du Vin, Le Vin de Chiffonniers, Le Vin de l'Assassin, Le Vin du Solitaire, Le Vin des Amants. Extrait du disque "L’âme du vin" de Jacques Orhon.
>> l'anthologie galerie photos & vidéos : >> la galerie Des livres & du vin : parutions - Annick Bruder (Dir.), L'âme du vin chante dans les bouteilles - Olivier Jacquet, Un siècle de construction du vignoble bourguignon : les organisations vitivinicoles de 1884 aux AOC - Olivier Bailly, Monsieur Bob - Robert Giraud, Le vin des rues - Véronique Lemoine, Les Arômes du Cognac - Frédéric Couderc, Que saignent les vignes du Roi - Hervé Brunaux, Bergerac - Des Vins et des Hommes - Alain Huetz de Lemps, Les vins d'Espagne >> toutes les parutions (97 références) autres publications : livres top ventes : Agenda de la chaire UNESCO "Culture et Tradition du Vin" Colloques Internationaux, cycle de conférences, séminaires et journées d'études, manifestations culturelles... Le calendrier 2008/2009 du cycle des conférences publiques "Territoires et cultures du vin" organisées par la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin de l'Université de Bourgogne et la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon : - 3 juin 2009 - "La Bourgogne et ses vins, image d'origine contrôlée" - Gilles Lafferté (Chargé de Recherche à l’INRA) - 27 Mai 2009 _ "Le vin et le médecin : une longue histoire conjugale" - Marc Lagrange (médecin écrivain) - 8 Avril 2009 _ "Les vins du Nouveau Monde, l'affirmation d'un nouveau modèle dans le domaine des vins" - Raphaël Schirmer (Maître de Conférences à l'Université de Bordeaux III). >> réécouter les conférences 2007/2008 En savoir plus Colloques, conférences, rencontres... Jornada "La publicidad del Jerez" Postgrado vitivinicultura y agroalimentación, Universidad de Cádiz (Esp.) Bodegas Garvey, 28/05/09, 17h30 Inscripción : master. vitivini@uca.es Conferencia : José Luis Jiménez García, "La publicidad del vino y el brandy de Jerez a través de la imagen" Tertulia: Con diseñadores del Jerez y protagonistas de la imagen del Jerez (Rafael Virués, Antonio Pica, Pedro Carabante, Manuel Cervera, Juan Herrador, Manuel Gómez, entre otros) Visita : Museo de etiquetas de Garvey Vino : Ofrecido por Bodegas Garvey "Vendre le vin de l'antiquité à nos jours" Colloque organisé par le CERVIN, Bordeaux Les 25, 26 et 27 juin 2009 en salle de Conférence du Musée d’Aquitaine En savoir plus Le vin de Monsieur Bob, autour de Robert Giraud Viennent de paraître, aux éditions stock, dans la collection Ecrivins, une réédition du Vin des rues et une biographie de son auteur, Robert Giraud, par Olivier Bailly, Monsieur Bob. A cette occasion, le 3 juin prochain, à partir de 19h, la librairie l'Arbre à lettres (14, rue Boulard 75014 PARIS) organise une rencontre qui se poursuivra dans un fameux bistrot, non pas le Vin des rues, mais Le Bistrot d'à côté (18, rue Lalande - 75014 Paris - 01 43 20 00 28), tenu par Laurent Cazeaux (ancien gérant du Vin des rues). Le 5 juin devrait se tenir une autre rencontre, organisée par la librairie Palimpsestes (Paris 5ème) dans un bistrot de la rue Mouffetard (dans le cadre du festival Paris en toutes lettres). Tout savoir de l'actualité de Bob Giraud sur le blog de Olivier Bailly : Le copain de Doineau Appel à contribution : "Du vin en Champagne au vin de Champagne. De l’âge du Bronze à l’âge industriel" Reims, 26-27 mars 2010 Colloque international organisé par l’Université de Reims Champagne-Ardenne, en partenariat avec la Chaire Unesco "Culture et Traditions du vin", la Maison des Sciences de l’Homme de Dijon et le Centre Pithou. Les propositions (titre de la communication, résumé d'une page maximum, présentation de l’auteur), seront à renvoyer pour le 15 juin 2009 à : Jérôme Malois (jerome.malois@univ-reims.fr - 03 26 91 36 78), Centre d’études et de recherche en histoire culturelle (CERHIC-EA2616), Université de Reims Champagne-Ardenne ou à Olivier Jacquet (olivier.jacquet@u-bourgogne.fr - 03 80 39 63 89), Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin". En savoir plus II JORNADAS INTERNACIONALES DE VITICULTURA Y ENOLOGIA (Bolivia) Centro Nacional Vitivinícola y Hotel Los Parrales de Tarija, Bolivia. 10, 11 y 12 de junio de 2009. Con la presencia de expertos internacionales como Alain Carbonneau (Francia), Gonzalo Gil, Philippo Pszczolwoski (Chile) y de expertos nacionales, se llevaran acabo estas jornadas en las instalaciones del Centro Nacional Vitivinícola (CENAVIT) ubicado a 20 Km. de la ciudad de Tarija y Los Parrales Hotel, ubicados a pocos minutos de la ciudad, los día 10 al 12 de Junio de 2009. Informacones: CENAVIT - Tel. 00591(4)6651054 - E-mail. wilmarvillena@gmail.com / FAUTAPO - Tel 00591(4)6641676 - Tarija - Bolivia En savoir plus Ciclo de Cine y Vino de Murcia La Filmoteca Regional de Murcia junto al Museo Arqueológico de dicha ciudad y la Cofradía del Vino Reino de la Monastrell han organizado un ciclo de Cine y Vino que se desarrollará durante los cuatro miércoles del mes de mayo. Con tal motivo, lo organizadores han cursado invitación al presidente del Cine-Club Popular de Jerez, José Luis Jiménez, para presentar, el 13 de mayo, el documental francés Mondovino, una de las cuatro películas que conforman ésta actividad cultural entorno al vino : Entre copas (Sideways) (2004), de Alexander Payne, Mondovino (2004), de Jonathan Nossiter, Un buen año (A good year) (2006), de Ridley Scott y El secreto de Santa Victoria (The Secret of Santa Vittoria) (1969), de Stanley Kramer. En savoir plus "Les hommes de la vigne et du vin" Congrès national des Sociétés historiques et scientifiques, Bordeaux, du 20 au 25 avril En savoir plus In Vino Poïèsis et Veritas Dimanche 19 avril 2009 de 15h00 à 22h00 Maison de l’Architecture, 148, rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris M Gare de l’Est 5ème journée de dégustation de "vins naturels, vins vivants" organisée par la revue Les périphériques vous parlent . Une dégustation/ rencontre artistique de vins naturels issus de terroirs authentiques pour donner de la saveur au savoir par la parole, la musique, l’image... En savoir plus Troisièmes rencontres "Aujourd’hui l’histoire des Bourgognes" Organisées par le Centre d’Histoire de la Vigne et du Vin de Beaune, le samedi 18 avril 2009 à Beaune. Le thème de cette année est "Les vins de Bourgogne : une histoire des marchés" >> programme & bulletin d'inscription
>> tous les événements Expositions, festivals, spectacles... L'âme du vin chante dans les bouteilles Exposition, Musée d'Aquitaine, Bordeaux, juin/octobre 2009 De l'amphore à la bouteille, de la coupe au calice, l'histoire de la civilisation du vin à travers celle de ses contenants. En savoir plus Jours de fête - Château Bardins Le programme culturel du Château Bardins (Graves Pessac-Léognan) en juin & juillet 2009. En savoir plus Printemps de la Gerb'Ode 2009 Fête Médiévale et musicale regroupant tous les arts en un même lieu. Le thème 2009 : La chevauchée du Prince Noir". Château Bardins, Cadaujac (33), du vendredi 19 au dimanche 21 juin 2009. En savoir plus Jerez, presente en el I Festival Internacional de Patrimonio de Murcia Dentro de la programación del I Festival Internacional de Patrimonio y Cine que se celebrará en Murcia del 31 de mayo al 7 de junio, la organización del evento , el único de sus categoría en nuestro país, va a dedicar la jornada del día 2 a la proyección de dos documentales sobre el vino y las bodegas del Marco del jerez... En savoir plus Philosophia - Festival Européen de Philosophie à Saint-Émilione - 3e Edition Les 30 et 31 mai 2009, la cité médiévale de Saint-Émilion, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, accueillera la 3e édition du "Festival Philosophia" sur le thème du "mondial" et de l'"universel". En savoir plus "In Taverna ou le triomphe de Bacchus" Une ode au vin en musique. Véritable invitation galante à l’ivresse, l’idée est née de la rencontre parisienne d’une chanteuse (Dagmar Saskova), d’un luthiste-guitariste (Manuel De Grange) et d’un comédien (Julien Cigana). De temps à autre, une viole de gambe (Sylvia Abramowicz) se joint à eux. Le site internet contient des extraits chantés et déclamés. En savoir plus Exposition : "Et le tonneau fût !" 2/2 Salgesch - 04/04-29/11/2009 Le Musée Valaisan de la Vigne et du Vin (MVVV) présente à Salgesch le deuxième volet de l _ exposition "Et le tonneau fût!" en collaboration avec le Réseau Musées Valais. En savoir plus
OENOVIDEO 2009 16e Festival International des films documentaires sur la vigne et le vin, 8, 9 & 10 mai 2009, Nui-Saint-Georges, Bourgogne, France Date limite de présentation des dossiers : le 28 février 2009. En savoir plus >> tous les événements Grappillé sur le web
"El Flamenco en las etiquetas de Jerez" Un article de José Luis Jiménez García, publié dans la revue hispano-germanique AL PARAISO, éditée par la journaliste Beatrice Hohler. En savoir plus Hollande, Bayrou, le vin Sur son blog, Jean-Luc Mélanchon, sénateur de l'Essonne, revient sur quelques questions essentielles qui agitent le monde du vin : le vin collectiviste, le modèle viticole du libre marché, la réforme qui tue le vin et favorise le liquide vineux, les appellations contrôlées détruites, la normalisation du goût pour faire un marché unique, l'écologie et le modèle viticole, l’affaire du "rosé" de mélange... Pour Jean-Luc Mélenchon, le vin est bien un révélateur de notre société : "[...] La question du marché du vin, à laquelle je ne connaissais rien il y a un mois, me parait à présent tellement emblématique de l’effondrement libéral des ancrages les plus identifiants de notre société ! Car le vin est un produit marchand bien sûr. Mais c’est aussi une culture. Et un identifiant. Non? Je commence par ça. Le vin. [...]" En savoir plus Infos diverses La viticulture biologique aujourd’hui Journée technique professionnelle organisée par VINI VITIS BIO, le 19 juin 2009 au Château Couronneau à Ligueux (33). En savoir plus 1ère rencontre des vignerons blogueurs le 22 juin en off de Vinexpo Le lundi 22 juin 2009 de 11h à 19h, au château Luchey-Halde à Mérignac une vingtaine de vignerons blogueurs venus de France, d’Italie, d'Espagne et du Portugal se rassemblent pour présenter leur blog et leurs vins. En savoir plus Bourse d'excellence Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" Aappel d'offre 2009 pour une Bourse d'excellence en Master II (Master recherche ou professionnel) offerte à un étudiant étranger d'une université, d'un institut ou d'une école appartenant au réseau international de la Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" >> liste des universités formant le réseau Cette bourse de 10 000 Euros sera attribuée à un étudiant étranger qui s'inscrit à l'Université de Bourgogne en Master II (toutes les disciplines sont admises) pour l'année 2009/2010, et qui a le projet de présenter un mémoire (de recherche ou de stage) dont la problématique est rattachée à celle de la Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin". La date limite d'envoi des dossiers de candidature est le 1er juillet 2009. En savoir plus Petites annonces |
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L'ouvrage collectif VOYAGE AUX PAYS DU VIN
vient de recevoir le Prix Philippe de Rothschild 2008, décerné par l'Académie Nationale des Sciences, Belles-Lettres et Arts de Bordeaux Jean-Claude Pirotte, Passage des ombres PRIX KOWALSKI 2008 - PRIX DE POESIE DE LA VILLE DE LYON pages persos : - La Salle à Manger des Chartrons (V&M) >> pages persos revue de presse : >> revue de presse de CEPDIVIN association dégustations littéraires : - Marc Heimermann, Dégustations spirituelles dans les vignes d'Alsace - Vendredi 23 & samedi 24 janvier 2009 >> archives bibliothèque en ligne : - El flamenco en las etiquetas del vino de Jerez (José Luis Jiménez) - Une collection de chais modernes - Hans Hartje (Les plus beaux chais du monde) raconte sa passion pour les chais modernes (Réussir Vigne n° 150 - mars 2009) - 6 nouveaux articles de José Luis Jiménez sur la présence du vin de Jerez au cinéma, dans la peinture et dans la littérature : - Wine and Globalization / Vin et mondialisation (11 articles en texte intégral - Anthropoly of Food, n° 3, Décembre 2004.) >> tous les articles (192 références) des livres & du vin : bibliographie : >> toute la bibliographie (134 références) liens culturels : - Bars du monde - Atlas etnográfico del cultivo tradicional del vino - Revue électronique Territoires du Vin >> tous les liens (100 références) anthologie : - Montéhus : Gloire au 17e (vidéo) >> l'anthologie galerie photos & vidéos : >> la galerie Des livres & du vin : parutions - Jean-Robert Pitte, Le désir du vin à la conquête du monde - Christian Coulon, La table de Montaigne - Jean-Yves Lacroix, Le cure-dent (amour, vin et poésie : la vie romancée d'Omar Khayyam) - Kilien Stengel, Oenologie et crus des vins - Sylvie Reboul, Le Vin & la Musique >> toutes les parutions (90 références) autres parutions : - Documentaire Les Voix du Terroir - Sortie en DVD, octobre 2008 - Les actes des Rencontres du Clos-Vougeot 2007 : Le vin et les rites, sous la direction de Jocelyne Perard et Maryvonne Perrot (Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin) sont désormais disponibles. >>Téléchargez le bon de commande (PDF) En savoir plus publication électroniques : - Revue électronique Territoires du Vin La Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" et la Maison des Sciences de l'Homme, de l'Université de Bourgogne, ont le plaisir de vous annoncer la parution du premier numéro de la revue électronique Territoires du Vin consacré à "La redéfinition des terroirs. Genèse et construction des normes vitivinicoles" Territoires du Vin est la seule revue électronique libre d'accès qui propose de présenter des recherches sur la vigne et le vin à vocation pluridisciplinaire et internationale. Ancrée dans le champ des Sciences de l'Homme, elle a le souci de promouvoir des collaborations et synergies entre les différentes disciplines et spécialités concernant la vigne et le vin et d'accueillir l'expérience et la réflexion du monde professionnel vitivinicole. Le numéro 2 de "Territoires du Vin" traitera de la thématique suivante : "Lieux et acteurs de décisions : l'enchevêtrement des pouvoirs dans le vignoble". Chaque numéro comportera également une rubrique "Varia" mettant en avant des recherches récentes sur la vigne et le vin. Vous pouvez dès à présent nous envoyer vos propositions d'articles qui seront soumises au Comité de Rédaction et au Comité Scientifique de la revue "Territoires du Vin". >> consulter en ligne le premier numéro de Territoires du Vin livres top ventes : Agenda de la chaire UNESCO "Culture et Tradition du Vin" Colloques Internationaux, cycle de conférences, séminaires et journées d'études, manifestations culturelles... Le calendrier 2008/2009 du cycle des conférences publiques « Territoires et cultures du vin » organisées par la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin de l’Université de Bourgogne et la Maison des Sciences de l’Homme de Dijon : - 17 Décembre 2008 – "L’histoire de la construction des terroirs en Bourgogne inscrite dans le sol" - Jean-Pierre Garcia (Professeur – Université de Bourgogne) - 14 Janvier 2009 – "Vin et Santé... ou comment concilier les deux faces de Janus" - Norbert Latruffe (Université de Bourgogne). - 11 Février 2009 – "La construction du modèle des AOC en Bourgogne (Fin XIXe – début XXe siècles)" – Olivier Jacquet (Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin - Université de Bourgogne). - 11 Mars 2009 – "Le paysages de vignes en terrasse du Piémont" - Luca Bonardi (Maître de conférence à l’Universita Degli Studi di Milano – Italie). - 8 Avril 2009 – "Les vins du Nouveau Monde, l'affirmation d'un nouveau modèle dans le domaine des vins" - Raphaël Schirmer (Maître de Conférences à l’Université de Bordeaux III). - 27 Mai 2009 – "Le vin et le médecin : une longue histoire conjugale" - Marc Lagrange (médecin écrivain) >> réécouter les conférences 2007/2008 En savoir plus Colloques, conférences, rencontres... "Vin + Tourisme = Oenotourisme – Une carte importante à jouer pour le Languedoc-Roussillon" Jeudi 29 Janvier de 14h30 à 17h30 Parc des Expositions de Montpellier - Entrée Nord – Centre de Conférence L’oenotourisme est un secteur en pleine évolution. Toutes les régions viticoles françaises lancent des politiques de soutien pour développer cette activité. Certains vignobles étrangers en font un axe stratégique, exemples reconnus : le Valais Suisse, la Toscane, la Rioja…Le modèle économique de l'oenotourisme à la française se met en place. Le Languedoc-Roussillon possède tous les atouts pour se positionner comme une destination oenotouristique de qualité. Le Comité Régional du Tourisme du Languedoc-Roussillon, avec l'appui de Vitisphère et de la CCI de Montpellier, organise une conférence-débat présidée par Frédéric Lopez, Président Délégué du Comité Régional du Tourisme et Président de la commission Tourisme au Conseil Régional. Programme : - Les enjeux de l’économie oenotouristique et de la démarche Qualité Sud de France en Languedoc-Roussillon - Présentation de projets régionaux avec décryptage de leur plan de développement économique - Table ronde : opportunités de développement de l’oenotourisme en Languedoc-Roussillon - Conclusion des débats suivie par une dégustation des vins Sud de France INSCRIPTION OBLIGATOIRE ET GRATUITE >> Cliquez ici pour vous inscrire >> tous les événements Expositions, festivals, spectacles...
Terroirs d’images 2009 Dans le cadre du Festival Oenovidéo 2009, l'Exposition Internationale de photographies sur la vigne et le vin portera cette année sur le thème : "Pierres et patrimoine architectural dans les vignes". >> présenter vos photographies avant le 28 février 2009 >> tous les événements Grappillé sur le web Adieu à Maurice Chappaz... Maurice Chappaz s’en est allé hier soir. Il a rejoint la frontière invisible, de l’autre côté de la montagne. Là où il s’est souvent aventuré. Ma dernière rencontre avec lui est récente. Il était venu présenter au musée de Bagnes son ultime ouvrage, La Pipe qui prie & fume. Aujourd’hui sa disparition nous plonge tous, ses proches, ses amis, ses lecteurs, dans une immense tristesse. A la place qu’il occupait, nous fixerons désormais le vide. Jusqu’au vertige. Puis nous saurons ce qu’il nous a légué. (Le blog de Jacques Perrin, Mille Plateaux, vendredi 16 janvier 2009) Lire la suite Infos diverses Journée d'information sur la biodynamie Nicolas JOLY, vigneron en Biodynamie, animera une journée d'informations sur le thème de "La compréhension de la Biodynamie et son intérêt pour la viticulture". Le vendredi 6 février 2009 au Château de la Crée à Santenay (21). Pour participer à cette réunion, contacter Vini Vitis Bio au 05.57.51.08.67 ou Muriel DELEGER au 06.82.00.48.08 Petites annonces |
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