Remerciements

Du vendredi 17 au samedi 19 mai 2001 s'est tenu au Lycée Viticole de Libourne-Montagne un colloque intitulé "Le Vin dans ses Œuvres". Au cours de ces trois journées, une trentaine de participants français et étrangers (universitaires, écrivains artistes, professionnels du vin) ont débattu des imaginaires et représentations socioculturelles de la vigne et du vin à travers des approches variées. Cet ouvrage réunit l'essentiel des communications ainsi que plusieurs textes inédits.

Outre les auteurs qui figurent dans ce recueil, ont également participé à ce colloque :

Jean-Claude Berrouet (Château Pétrus), Astrid Bouygues (Université Paris III), Florence Delay (de l'Académie française), Jean Echenoz (Prix Goncourt 99), Alain Laborde (artiste peintre), François des Ligneris (Château Soutard), Jacques Mehat-Martinerie (Lycée Viticole de Libourne-Montagne), Francis Métivier (Université de Tours), Pascal Ory (Université de Paris I-Sorbonne), Jean-Pierre Salle (Albédo Editions Mulimédia), Kess Van Leeuwen (ENITA Bordeaux).

Tous nos remerciements à ceux qui ont rendu possible cette aventure, en particulier :

Gabriel Saad, Maître de conférences à l'université de Paris 3-Sorbonne Nouvelle ; Serge Lestrille, de l'association Arts et Regards ; Martine Hauthier, du CRARC Aquitaine ; Jean-Marc Tanniere, Proviseur du Lycée Viticole de Libourne-Montagne ; Cécile Croce, Maître de conférences à l'IUT Michel de Montaigne-Bordeaux 3 ; François Des Ligneris, de Château Soutard, Elise Pedrosa, conceptrice de l'affiche, Jean-Jacques Cabassy et Odile Darricau.

Que soient également remerciés tous les intervenants pour la qualité des communications présentées, et celle de leur écoute et pour le plaisir offert par leur conversation.

Partenaires de cette manifestation :

Lycée Viticole de Libourne-Montagne, Association Arts et Regards, CRARC Aquitaine, Conseil Régional d'Aquitaine, Conseil Général de la Gironde, Direction Régionale de l'Agriculture et de la Forêt, Direction Régionale des Affaires Culturelles, Librairie Formalivre, IUT B Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3, Château Soutard, Grand Cru Classé Saint Emilion, Château Belair, 1er Grand Cru Classé B Saint Emilion, Château Branda.

>> Compte-rendu par Astrid Bouygues, Revue PAPILLES n° 20, novembre 2001, p. 51-56. (PDF) >> La revue de presse du colloque >> La revue de presse générale de l'association CEPDIVIN

Sommaire

(signale les nouveautés de la deuxième édition)

AVANT-PROPOS

Amancio TENAGUILLO Y CORTAZAR : Présence du vin (Revu et augmenté) >> Texte en ligne

PREMIERE PARTIE

Gabriel SAAD (Université de Paris III / Cepdivin) : La mémoire, la vigne et le vin

Jean-Claude PIROTTE (Ecrivain-Belgique) : En Cabardès (inédit) >> Lire un extrait

Jean-Marie LACLAVETINE (Ecrivain-France) : Lettre de Vouvray

Salah STETIE (Ecrivain-Liban) : Sens et non-sens du vin d'Islam

DEUXIEME PARTIE

Christian COULON (IEP-Bordeaux / Cepdivin) : L'ivresse des Soufis : les ambiguïtés du vin dans la civilisation arabo-musulmane

Christine ESCARMANT (Université de Montpellier / Cepdivin) : Devin divin on devient : Dionysos et le vin rabelaisien

Gérard LAHOUATI (Université de Pau) : Lumières du vin

Michel PRAT (Université Bordeaux III) : Le vin d'un anglais : Lawrence Durrell

Amancio TENAGUILLO y CORTAZAR (Université de Bordeaux III / Cepdivin) : Dionysos dans ses oeuvres : réalisme symbolique et fiction tragique dans Vendange, de Miguel Torga >> Article en ligne

TROISIEME PARTIE

Bernard LAFARGUE (Université de Bordeaux III / Cepdivin) : De trois pots-de-vin en peinture (d'Ulysse à Alain Laborde)

Dominique PAUVERT (EHESS Toulouse / Cepdivin): Le vin chez Jérôme Bosch et Peter Bruegel l’Ancien

Sophie GUERMÈS (Université Strasbourg II) : La réunion des plaisirs : chanter le vin dans l'opéra français au XVIIIe siècle

Marie DELBOS-JANET (Université Aix-Marseille / Cepdivin) : L'ivresse divine dans Les Bacchantes d'Euripide et Le roi Roger de Szymanowski

Hans HARTJE (Université de Pau) : Nouvelles architectures du vin (illustrations supplémentaires pour la 2e éd.)

Henri LARSKI (Professeur de Lettres-Nancy) : Quand quelques films américains s'initient et nous initient au vin : "French Kiss", "Les Vendanges de Feu", "Sideways" (inédit)

QUATRIEME PARTIE

Françoise ARGOD (Université de Bordeaux III / Cepdivin) : La vigne et le vin dans le De re rustica de Columelle (1er siècle ap. J-C.)

Jean-Michel PICARD (Université de Dublin) : Et in Hibernia : Le vin dans l’Irlande du Haut Moyen Age

Claude-Gilbert DUBOIS (Université de Bordeaux III / Cepdivin) : La vigne et le vin dans le Théâtre d'agriculture d'Olivier de Serres

Caroline RIVIERE (Université de Bordeaux III) : Sens et représentations du vin au XVIe siècle

CINQUIEME PARTIE

Eric POTHIER (Université de Bordeaux III / Cepdivin) : Expertise sensorielle et distinction sociale dans l'économie bordelaise du vin au XIXe siècle (texte revu pour la 2e édition)

Martine COUTIER (CNRS-Besançon / Cepdivin) : Le vin des lexicographes (Vers un dictionnaire de la langue du vin)

Amancio TENAGUILLO y CORTAZAR (Université de Bordeaux III / Cepdivin) & Bernard LAFARGUE (Université de Bordeaux III / Cepdivin) : Esthétique du vin et jugement de goût. Suivi d'un entretien avec Maurice Maurin : "Les critères du nez" et avec Brigitte Lurton-Belondrade : "Des images à boires" (inédit)

BIBLIOGRAPHIE GENERALE

LES AUTEURS

Amancio Tenaguillo y Cortázar, Le vin dans ses oeuvres, 327 pages. Les 40 premières pages à feuilleter librement ci-dessus.

Ouvrage publié avec le soutien des Châteaux de Saint Emilion :

Château Beau-Séjour-Bécot
Premier Grand Cru Classé

Château Belair
Premier Grand Cru Classé

Château Clos Fourtet
Premier Grand Cru Classé

Château Grand Mayne
Grand Cru Classé

Château Laroque
Grand Cru Classé

Château Soutard
Grand Cru Classé