VOYAGE AUX PAYS DU VIN
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Localisation
La Machine à Lire, Librairie
8, Place du Parlement, Bordeaux
Tél : 05.56.48.03.87
Les rencontres ont lieu à la Galerie :
18, rue du Parlement Saint-Pierre.
Partenaires
La Machine à Lire, Librairie
Liens
Collection "Bouquins" - Edtions Robert Laffont
CEPDIVIN - Centre d'Etudes Pluridisciplinaires Des Imaginaires du VIN
EA 3653 L.A.P.R.I.L - Littérature, Arts, Pluridisciplinarité, Représentations, Imaginaire, Langages (Université Bordeaux 3)
Bibliographie sélective
Claude Andrzejewski, Du vin, du vent, La Dragonne, 2004.
Christian Coulon, Le Cuisinier Médoquin, Bordeaux, Editions Confluences, 2000.
---, Ce que "manger Sud-Ouest" veut dire, Bordeaux, Editions Confluences, 2003.
---, Festins gascons, "Cuisiner sa vie"
, Bordeaux, Editions Confluences, 2005.
Raymond Dumay, La Bourgogne, Editions SUN, 1965.
---, La mort du vin, Préface de JC Pirotte, La table ronde/ La petite vermillon, 2006.
Hans Hartje, Jean-Lou Perrier, Les plus beaux chais du monde, Chamalières, Artémis Editions, 2005.
Jean-Marie Laclavetine, Le Rouge et le Blanc, Paris, Gallimard, 1994.
Gérard Oberlé, Itinéraires spiritueux, Paris, Grasset, 2006.
Jean-Claude Pirotte, Un rêve en Lotharingie, National Geographic, 2002.
---, Les contes bleus du vin, Le temps qu'il fait, 1988
---, Expédition nocturne autour de ma cave, Editions Stock, coll. "Ecrivins", 2006.
C.F. Ramuz, Fête des vignerons (1929), Rezé, Séquences, 1991.
---, Vendanges, (1927), Préface de Claude Louis-Combet, Rezé, Séquences, 2002.
Salah Stétié, Le vin mystique, précédé de "Al-Khamriya" d'Omar Ibn al-Farîdh, Fontfroide le Haut, Fata Morgana, Collection Hermès, 1998.
Amancio Tenaguillo y Cortázar (Dir.), Le vin dans ses oeuvres, Bordeaux, Cepdivin, 2e édition, 2006.
Miguel Torga, Vendange, trad. Claire Cayron, Paris, José Corti, 1999.
François Vignes, Les compagnons du verre à soif, Le cherche midi, 2002 (Prix G. Brassens).
..., La confrérie des Bistroglodytes, Le cherche midi, 2004.
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Mardi 22 mai 2007, 18h00
Galerie de La Machine à Lire, Librairie
18, rue du Parlement Saint Pierre, 33000 Bordeaux
Dégustation littéraire organisée par l'association CEPDIVIN à l'occasion de la parution de Voyage aux pays du vin (éd. Robert Laffont).
Avec la participation de quelques auteurs : Françoise Argod-Dutard, Sandrine Lavaud, Christian Coulon, Eric Pothier, Amancio Tenaguillo y Cortázar.
Lectures théâtralisées par le comédien Eric Sanson.
Dégustation de vins : dégustation internationale (différents pays d'Europe et du Monde)
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Voyage aux pays du vin
Histoire, anthologie, dictionnaire
Sous la direction de
Françoise Argod-Dutard, Pascal Charvet et Sandrine Lavaud
Editions Robert Laffont, coll. " Bouquins ", avril 2007, 1300 p.
Cette somme inépuisable raconte l'odyssée du vin, héros central de notre culture, confluent de Noé et de Bacchus. Le vin livre ici son histoire intime, technique et économique, mais aussi religieuse, littéraire et artistique : sous toutes ses cultures, sous toutes ses couleurs, des racines aux feuilles, coule, au travers de ces pages, la vie du vin qui, plus qu'une substance stimulante, irrigue tous les domaines de notre civilisation.
© Lucien Arlaud, Rouge Bordeaux, Couleur locale |
Cet ouvrage est le fruit des travaux de l’équipe de recherche Lapril (Littérature, arts, pluridisciplinarité, représentations, imaginaire, langages), du Centre Montaigne qui lui est rattaché, du Cervin (Centre d’études et de recherche sur la vigne et le vin) de l’université Michel de Montaigne-Bordeaux 3, et de nombreux enseignants-chercheurs qui ont bien voulu s’associer à sa réalisation.
CEPDIVIN a fait bénéficier l'ouvrage de sa documentation et ses membres ont activement collaboré à la rédaction :
- Françoise Argod-Dutard : coordination de l'ensemble de l'ouvrage, direction de la partie Moyen Age et XVIe, plusieurs chapitres, annexes : répertoire, dictionnaire... ;
- Christian Coulon : étude sur le vin et l'islam, plusieurs extraits de ses livres ;
- Claude Benoît : une étude sur Le Rouge et le Blanc de Jean-Marie Laclavetine (membre d'honneur) dont plusieurs textes figurent dans l'anthologie (partie XXe) ;
- Gabriel Saad (président d'honneur) : conclusion du XXe et Epilogue général, relecture de l'ensemble ;
- Eric Pothier : 1 chapitre du XXe ;
- Philippe Margot : textes sur la dégustation et les verres, partie XXe ;
- Amancio Tenaguillo y Cortázar (président de CEPDIVIN) : co-direction de la partie XXe siècle et rédaction de 2 chapitres, bibliographie du XXe.
- Des extraits d'oeuvres de Jean-Claude Pirotte (membre d'honneur) et de Salah Stétié (membre d'honneur) figurent également dans l'anthologie.
Pour en savoir plus >> présentation complète de l'ouvrage : extrait, table des matières, avant-propos, table des auteurs... |
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Vins dégustés
© Lucien Arlaud, Rouge Bordeaux, Couleur locale
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Chasselas Dézaley grand cru AOC 2001 "Dézaley Réserve" du Domaine Les
Frères Dubois et Fils à Cully (canton de Vaud) - 12,5 % vol
Web
Notes de dégustation : Belle robe jaune dorée, brillant, limpide, belles jambes, nez fruité, plaisant en bouche, riche, avec de la matière, du gras, perlant, acidité discrète et noisettée, de la longueur avec une pointe d'amertume agréable en finale. Excellent vin blanc.
Las Niñas Chardonnay 2003 - Colchagua Valley (Chili) - 14 % vol
Notes de dégustation : Belle couleur jaune vert, brillant et limpide. Le premier nez est beurré puis on note une dominante de fruits exotiques (mangue, fruits de la passion). En bouche, beaucoup de matière, du gras, des arômes très fondus où domine la vanille. L'acidité est discrète. Vin en pleine maturité.
Kéfraya "Les Breteches" 2001 (Liban) - 13,5 % vol
Web
Notes de dégustation : Un vin gourmand qui s'exprime à travers sa robe rouge cerise de teinte légèrement évoluée. Parfum de fleurs sauvages, arômes de fruits rouges et d'épices. Un vrai vin de plaisir.
Passito di Pantelleria 2004 Cantine Rallo - Pantelleria (Sicile) - 14 % vol
Web
Notes de dégustation : Belle robe dorée et limpide. En bouche, une impression intense et veloutée de confiture et de fruits secs. Au nez, des arômes d'abricot et de noix. Un très beau Moscato d' Alessandria qui exprime bien le terroir volcanique de l'île de Pantelleria.
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Illustrations : Lucien Arlaud, Rouge Bordeaux, Couleur locale, Bordeaux, édition de l'auteur, 2000.
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