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Vin, Culture & Société - Vino, Cultura y Sociedad - Wine, Culture & Society
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Site Web : Statut : Maître de conférences HDR Institution : Faculté des lettres, Université de Bordeaux 3 Pays : France Inscription : 16 décembre 2001 Courriel : F.Argod-Dutard@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : Linguistique appliquée au français moderne, écriture des textes au XVIe siècle, membre du CERVIN (Centre de recherches sur la vigne et le vin-Bordeaux 3) |
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Domaine de Pariot (Bas Armagnac) 
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Château Bardins (Pessac-Léognan) |
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Site Web : www.b-et-c.com Statut : Négociants, importateurs de grands vins Institution : Château La Chapelle Lescours, 33330 Saint Sulpice de Faleyrens - Tel : (+33) 6 14 50 28 46 / Fax : (+33) 5 67 31 98 06 Pays : France Inscription : 05 avril 2010 Courriel : info@b-et-c.com Recherches / Activités / Publications : Barrère, Daniel Site Web : Statut : retraité Institution : Fédération des Sociétés Associations de Langon - B.P. 55, 33211 Langon Cedex. Tél.05.56.76.20.64 / Fax 05.56.76.12.89 Pays : France Inscription : 09 janvier 2002 Courriel : Recherches / Activités / Publications : Beaussart, François-Jérôme Site Web : Statut : Enseignant-Chercheur Institution : Université de Picardie Jules Verne (Amiens) Pays : France Inscription : 02 octobre 2008 Courriel : beaussart@francois@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : Benoit, Claude Site Web : Statut : Professeur de littérature française Institution : Universidad de Valencia Pays : Espagne Inscription : 13 juin 2004 Courriel : Claude.Benoit@uv.es Recherches / Activités / Publications : Bervas, Albane Site Web : Statut : Oenologue Institution : Pays : France Inscription : 14 décembre 2007 Courriel : bervas.albane@neuf.fr Recherches / Activités / Publications : Consultante indépendante en viticulture biologique et écologique. Formatrice et conseillère technique pour le CIVAM Bio Gironde. Bourgeois, Roland Site Web : Statut : Maître-assistant en oenologie et Coordinateur Qualité Institution : Haute Ecole Lucia de Brouckère, Avenue Emile Gryzon, 1 à 1070, Bruxelles, Belgique. Pays : France Inscription : 16 septembre 2012 Courriel : rbourgeois@heldb.be Recherches / Activités / Publications : Maître Bouygues, Astrid Site Web : Statut : Rédactrice dans la communication, Doctorante en littérature française Institution : Université de Paris 3 Pays : France Inscription : 5 juillet 2005 Courriel : astridbouygues@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : |
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Site Web : www.comptoir15.com Statut : Institution : Comptoir 15 Art + Entreprise (Bordeaux) Pays : France Inscription : 26 avril 2006 Courriel : mcantillon@free.fr Recherches / Activités / Publications : Carre, Sylvie Site Web : Statut : Association Institution : Les Canards Sauvages, groupe vocal de l'Uzège (30700 Uzès) Pays : France Inscription : 27 septembre 2005 Courriel : sylvie-carre@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : Spectacle choral et musical autour du vin Châble, Cherry Site Web : Statut : Collaboratrice Institution : ICF-CCI Montpellier Pays : France Inscription : 20 mars 2006 Courriel : cher.c@free.fr Recherches / Activités / Publications : Etude de marché sur l'oenotourisme au stade developpement durable Charpentier, Hélène Site Web : Statut : Professeur de lettres Institution : Université de Pau et des Pays de l'Adour Pays : France Inscription : 19 février 2004 Courriel : charpentier.helene@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : Chevalier, Chantal Site Web : Statut : Assistante d'Ingénieur d'Affaire Institution : Pays : France Inscription : Courriel : chantalchevalier@aliceadsl.fr Recherches / Activités / Publications : Corbel, Jacques Site Web : rebel-tb-etampes.over-blog.com Statut : Collectionneur Institution : Pays : France Inscription : 12 septembre 2006 Courriel : rebel-tb@orange.fr Recherches / Activités / Publications : Collectionneur de tire-bouchons et auteur du "Manifeste pour la défense du tire-bouchon". Coutier, Martine Site Web : Statut : ingénieure au CNRS (ATILF, Analyses et traitements informatiques du lexique français, Nancy-Besançon). Institution : CNRS Pays : France Inscription : 17 avril 2005 Courriel : martine.coutier@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : Spécialisée dans l’histoire du vocabulaire français, s’est intéressée à la terminologie de la pathologie mentale (psychologie, psychanalyse) avant de se consacrer au discours et vocabulaire de la dégustation du vin (elle est membre-fondatrice et présidente d’une association d’amateurs de vin depuis 1982 à Besançon). Auteure du Dictionnaire de la langue du vin, inventaire des mots et expressions utilisés pour décrire les perceptions sensorielles mises en œuvre dans l’activité de la dégustation, à visée linguistique et historique (CNRS, 2007). Elle est également co-auteure du Guide de féminisation des noms de métiers… élaboré à L’Institut national de la langue française. Crochet, Gérard Site Web : Statut : Enseignant Institution : Lycée Agro-Viticole Bordeaux-Blanquefort Pays : France Inscription : 06 février 2002 Courriel : gerard.crochet@educagri.fr Recherches / Activités / Publications : |
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Site Web : Statut : Doctorante Institution : Université Aix-Marseille Pays : France Inscription : 14 mars 2002 Courriel : marie.delbos-janet@libertysurf.fr Recherches / Activités / Publications : Le vin et l'ivresse dans le théâtre européen des années trente. Le vin dans l'opéra. Ivresses féminines. Demaecker, Christine Site Web : Statut : Doctorante - Enseignante à l'Institut Supérieur de Traducteurs et Interprètes (HEB/ISTI) à Bruxelles Institution : Université de Liège (ULG-Belgique) Pays : France Inscription : 10 septembre 2004 Courriel : christine.demaecker@pandora.be Recherches / Activités / Publications : Dubern, Emilie Site Web : Statut : Etudiante en design Institution : Ecole de design CRÉASUD (Bordeaux) Pays : France Inscription : 11 octobre 2008 Courriel : emilie.dubern@hotmail.fr Recherches / Activités / Publications : Prépare un mémoire de recherche sur le design du vin. Dubois, Claude-Gilbert Site Web : Statut : Enseignant Institution : Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3 Pays : France Inscription : 19 mars 2004 Courriel : clgg.dubois@laposte.net Recherches / Activités / Publications : Ancien élève de l'E.N.S. (Ulm), agrégé des Lettres, Docteur de l'Université de Paris-IV-Sorbonne, Docteur d'Etat, professeur émérite de littérature française à l'Université Michel-de-Montaigne-Bordeaux III, directeur honoraire de l'U.F.R. de Lettres et Arts, fondateur et directeur honoraire du Centre Montaigne et du Centre d'Etudes sur l'Imaginaire (Bordeaux III), président d'honneur de la Société Française d'Etudes du Seizième Siècle, C.G. Dubois est l'auteur de 20 livres publiés à son nom, organisateur d'un trentaine de publications collectives et auteur de 250 articles spécialisés. |
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Site Web : Statut : Chercheur-enseignante de lettres Institution : Université Paul Valéry-Montpellier 3 Pays : France Inscription : 16 décembre 2001 Courriel : nasier@club-internet.fr Recherches / Activités / Publications : Rabelais, co-fondatrice du C.R.I.C (Centre de Recherche Interdisciplinaire sur les Carnavals) |
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Site Web : Statut : Association 1901 Institution : Pays : France Inscription : 13 janvier 2002 Coordonnées : Adresse Postale: BP 55 - 33211 Langon Cedex - Téléphone : 05 56 76 20 64 - Fax : 05 56 76 12 89 Courriel : Recherches / Activités / Publications : Création d'événements économiques, festifs, culturels. Frébourg, Hélène Site Web : Stella de la Rhune Statut : Blogueuse gourmande Institution : Pays : France Inscription : 4 avril 2007 Courriel : helene.frebourg@mac.com Recherches / Activités / Publications : : Stella de La Rhune, une fille sur les chemins du Sud-Ouest, raconte ses aventures de gourmande. Fronty, Gérard Site Web : Compagnie Prométhée Statut : Professeur de philosophie-Ecriturien Institution : Pays : France Inscription : 8 février 2003 Courriel : gerard.fronty@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : : écriture, théâtre : acteur, mise en scène. |
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Site Web : Statut : Ingénieur Institution : Pays : France Inscription : 26 février 2007 Courriel : jean-pierre.goullet@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : Guillard, Michel Site Web : www.culturevin.com Statut : Institution : Institut international des paysages et architectures viticoles (IIPAV) Pays : France Inscription : 26 mars 2004 Courriel : guillard@club-internet.fr Recherches / Activités / Publications : Guiraud, Cécile Site Web : Statut : Etudiante en marché de l'art Institution : Pays : France Inscription : 25 mars 2003 Courriel : guiraud.cecile@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : |
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Site Web : www.santovino.com / www.imagesdemarc.net Statut : DRH en retraite Institution : Pays : France Inscription : 30 janvier 2009 Courriel : mheimermann@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : Auteur de Dégustations spirituelles dans les vignes d'Alsace, ouvrage qui nous fait découvrir le vignoble d'Alsace au travers de ses références religieuses. Herdam, Ayaal Site Web : http://wein.chez.tiscali.fr/ Statut : Enseignant (PRAG) Institution : Université Montesquieu-Bordeaux IV Pays : France Inscription : 18 novembre 2003 Courriel : herdam@u-bordeaux4.fr Recherches / Activités / Publications : Hérault, Patrick Site Web : www.clubmetsetvins.fr Statut : Responsable & Rédacteur en Chef Institution : Club Mets & Vins Pays : France Inscription : 13 juin 2004 Courriel : clubmetsetvins@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : Vente et services aux professionnels, Club d'oenologie, communication, marketing. |
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Site Web : Statut : Institution : Pays : France Inscription : 21 janvier 2004 Courriel : nathwalrave@club-internet.fr Recherches / Activités / Publications : spécialiste Art moderne et contemporain Jaming, Hubert Site Web : oenotheque.over-blog.com Statut : Institution : Pays : France Inscription : 04 novembre 2007 Courriel : hjaming@laposte.net Recherches / Activités / Publications : Critiques de livres consacrés au vin, ou abordant des thèmes relatifs à l'oenologie : ouvrages pratiques, guides, essais, beaux livres, récits, romans, poésie, ... Infos, actualités, notes de dégustation, liens, adresses, bons plans. |
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Site Web : Statut : Permanent syndical, doctorant, chargé d'enseignement (Rennes 2) Institution : Université Rennes 2 Pays : France Inscription : 21 mai 2004 Courriel : vironk@noos.fr Recherches / Activités / Publications : Kraemer, Christine Site Web : www.wein-kreis.de Statut : Docteur en histoire, caviste, journaliste Institution : Pays : Allemagne Inscription : 21 avril 2004 Courriel : christine_kraemer@gmx.de Recherches / Activités / Publications : Historienne, caviste, spécialisée dans l'histoire du vin |
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Site Web : Figures de l'art, revue d'études esthétiques Statut : Professeur d'esthétique et d'histoire de l'art, critique d'art Institution : Université Michel de Montaigne - Bordeaux 3 Pays : France Inscription : 06 juillet 2006 Courriel : bernard.lafargue@univ-pau.fr Recherches / Activités / Publications : Figures de l'art, revue d'études esthétiques Lahouati, Gérard Site Web : Statut : Professeur de littérature française Institution : Faculté des lettres, Université de Pau et des Pays de l'Adour - Avenue du Doyen Poplawski, B.P. 1160, 64013 Pau Université Cedex Pays : France Inscription : 03 février 2002 Courriel : gerard.lahouati@univ-pau.fr Recherches / Activités / Publications : Laloë, Renaud Site Web : Statut : Etudiant en Géographie et Tourisme Institution : Pays : France Inscription : 26 avril 2003 Courriel : renaud.laloe@bigfoot.com Recherches / Activités / Publications : Président d'une association qui organise des randonnées-découvertes partout où il y a de vastes horizons (du Sahara aux vignobles du Médoc). Mon projet professionnel : participer au développement de l'oenotourisme en France et ailleurs. Lefevre, Ségolène Site Web : http://segolene.ampelogos.com/ Statut : Historienne de l'alimentation Institution : Pays : France Inscription : 19 janvier 2012 Courriel : segolene.lefevre@gmail.com Recherches / Activités / Publications : Dans ses livres et dans ses blogs Ségolène Lefevre propose une approche historique, ethnologique et sociologique de l'alimentation. Lemoine, Véronique Site Web : www.ecole-des-cognacs.com Statut : Ingénieur Agronome Institution : Ecole des Cognacs - 9 rue Gaillard 16100 COGNAC Pays : France Inscription : 09 septembre 2006 Courriel : vlemoine@ecole-des-cognacs.com Recherches / Activités / Publications : L'Ecole des Cognacs propose des sessions d'initiation aux Cognacs et à leur dégustation, des visites en Cognaçais, des animations autour du Cognac... Lorenté, Monique (LOR.T) Site Web : www.lor-t.com / LOR-T : Dionysos & Bacchus Statut : Peintresse-sculptrice Institution : Pays : France Inscription : 13 mars 2007 Courriel : lor.t@tiscali.fr Recherches / Activités / Publications : Peintresse, sculptrice. Travaille notamment sur Dionysos/Bacchus. |
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Site Web : http://www.cepdivin.org/persos/phmargot.html Statut : Journaliste du vin Pays : Suisse Inscription : 05 janvier 2003 Courriel : phmargot@freesurf.ch Recherches / Activités / Publications : Terminologie vitivinicole, Vulgarisation des connaissances oenophiles. Auteur du livre "LE VIN de la Bouteille au Verre", Editions Ketty & Alexandre, CH-1063 Chapelle-sur-Moudon (Suisse) N° ISBN 2-881114-045-9. "Dictionnaire des Mots de la Vigne, du Vin et des Alcools" sur le site www.cavesa.ch ("encyclopédie"). "Florilège de citations sur la Vigne et le Vin" sur le site och.free.fr. Mazaud, Gérald Site Web : Statut : Chargé de mission BNSA (Banque numérique du savoir d'Aquitaine). Institution : Conseil Régional d'Aquitaine Pays : France Inscription : 7 novembre 2006 Courriel : Gerald.Mazaud@free.fr Recherches / Activités / Publications : mémoire de master 2 professionnel Chargé d'études sociologiques sur la "Mise en place d'une nouvelle politique publique : enjeux et stratégies des acteurs de la réforme des AOC vitivinicoles dans le contexte bordelais", Bordeaux, 2007, 64 p. Michel, Didier Site Web : www.didiermichel-chromaticien.com Statut : Chromaticien Institution : Pays : France Inscription : 10 janvier 2008 Courriel : espace.coloris@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : Prix Edmond de Rothschild 2007 pour Empreintes de Vins, ouvrage coécrit avec Jacques Puisais, paru aux Editions Délicéo, Bordeaux, 2007. Galerie de portraits chromatiques de 65 grands vins français et étrangers. Moreau, Michel Site Web : Statut : Viticulteur Institution : Pays : France Inscription : 12 janvier 2009 Courriel : michel.moreau60@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : Domaine Moreau Michel, 10 rue Maurice Ravel - Caveau : Meix Saint Antoine, 31, rue des Faussillon, 71640 GIVRY. Tél. : 03 85 44 41 99 / 06 78 85 11 02 - Produit du Givry rouge (clos saint antoine) et du Bourgogne aligoté. |
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Site Web : www.vinivitisbio.fr Statut : Directeur Institution : VINI VITIS BIO Pays : France Inscription : 6 juillet 2006 Courriel : vinivitisbio@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : Entreprise d'appui technique à la viticulture biologique, écologique, biodynamique. Editeur de la revue Vivre la Vigne en Bio. |
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Site Web : Statut : Professeur d'histoire-chercheur Institution : E.H.E.S.S. de Toulouse Pays : France Inscription : 16 décembre 2001 Courriel : nasier@club-internet.fr Recherches / Activités / Publications : mythologie, traditions populaires, art du Moyen Age et de la Renaissance, histoire des religions, préhistoire et archéologie, co-fondateur du C.R.I.C (Centre de Recherche Interdisciplinaire sur les Carnavals) Pichon, Olivier & Emmanuelle Site Web : Statut : Chef de projet informatique & Responsable export Institution : Pays : France Inscription : 15 décembre 2007 Courriel : olivier.pichon@yahoo.fr Recherches / Activités / Publications : Puel, Stella Site Web : chateaubardins.fr.gd Statut : Viticultrice Institution : Pays : France Inscription : 30 novembre 2008 Courriel : chateau.bardins@free.fr Recherches / Activités / Publications : |
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Site Web : Statut : Etudiant en psychologie Institution : Pays : France Inscription : 20 avril 2002 Courriel : queylar@yahoo.fr Recherches / Activités / Publications : Recherche sociologique sur le regain d'intérêt pour le vin et les nouveaux modes de consommations, les valeurs véhiculées par le vin |
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Site Web : Statut : Institution : Pays : France Inscription : 9 juin 2012 Courriel : richeboeufagathe@yahoo.fr Recherches / Activités / Publications : Roger, Elisabeth Site Web :http://zabethroger.blogspot.com Statut : Institution : Pays : France Inscription : 9 avril 2009 Courriel : zabeth.roger@laposte.net Recherches / Activités / Publications : |
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Site Web : Statut : Professeur de littérature française Institution : Université de La Rioja (Logroño) Pays : Espagne Inscription : 13 décembre 2007 Courriel : mariajesus.salinero@unirioja.es Recherches / Activités / Publications : Direction d'un groupe de recherches, à l'université de La Rioja, sur "Le vin et les sens dans l'histoire de la littérature". Sireyjol, Antoine Site Web : Statut : Chef de projet marketing Institution : Pays : France Inscription : 6 novembre 2009 Courriel : asireyjol@hotmail.com Recherches / Activités / Publications : Stengel, Kilien Site Web : http://www.dunod.com/pages/ouvrages/ficheauteurs.asp?id=50873&auteur=11198 Statut : Auteur gastronomique Institution : Pays : France Inscription : 03 septembre 2007 Courriel : kstengel@9online.fr Recherches / Activités / Publications : Onologie crus de vins - Nouvelle version, Editions Jérôme Villette, 2007 Le Grand QCM des vins du monde, Editions Dunod, 2007 Le Petit Quiz du vin, Editions Dunod, mai 2007 CAP BEP Restaurant, Editions Bertrand Lacoste, 2007 Aide mémoire de la Gastronomie en France, Editions BPI, 2006 "Bacchus", Spectacle théâtral sur le vin, 1997 Brève histoire de la gastronomie en France, éditions FRAGILE, 2008 Mémoire en image de la Gastronomie, collection "Souvenirs en images", Editions Alan SUTTON, 2008 La gastronomie française pour les nuls, Ed First, 2008 Le Quiz du fromage, Editions Eyrolles, 2008 Dictionnaire de l'Histoire de la gastronomie, éditions du Temps, 2008 Ouvrages à paraître : Enseigner en section européenne, en collaboration avec S. Beraudy et C. Le Faucheur, Ed BPI, 2008 |
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Site Web : www.marincazaou.fr Statut : Professeur de lettres, Docteur en littérature française et comparée Institution : Education Nationale Pays : France Inscription : 16 décembre 2001 Courriel : tenaguillo@cepdivin.org Recherches / Activités / Publications : littérature générale et comparée, imaginaires du vin, fondateur et Président de l'association CEPDIVIN, membre du CICADA (Centre Inter-Critique des Arts du Domaine Anglophone, Faculté des Lettres, Université de Pau) et du LAPRIL (Laboratoire Pluridisciplinaire de Recherches sur l'Imaginaire appliquées à la littérature, Faculté des Lettres, Université de Bordeaux 3), organisateur du colloque Le Vin dans ses Oeuvres (Saint Emilion, mai 2001). |
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Site Web : www.viticulture-oenologie-formation.fr Statut : Enseignant-Oenologue Institution : Lycée Viticole de la Champagne Pays : France Inscription : 11 octobre 2007 Courriel : michel2.veron@laposte.net Recherches / Activités / Publications : Le site technique et pédagogique du Lycée Viticole de la Champagne VINI VITIS BIO Site Web : www.vinivitisbio.fr Statut : SARL Institution : Pays : France Inscription : 8 avril 2008 Courriel : vinivitisbio@wanadoo.fr Recherches / Activités / Publications : VINI VITIS BIO est une société de communication, de formation pour l'agriculture biologique, écologique, biodynamique créée en 1999, elle est présente sur l'aire de production viticole de l'Europe de l'Ouest. Daniel NOEL, 63 ans, fondateur de VINI VITIS BIO, technicien viticole (Ecole de Viticulture de la Tour Blanche), titulaire du Certificat International d'Ecologie Humaine (Université de Bordeaux), d'un Certificat d'Ethnopharmacologie (Université de Metz), d'un Certificat de Tehnicien d'Agriculture Tropicale. Vins Naturels (Les) Site Web : www.lesvinsnaturels.org Statut : Association Institution : Pays : France Inscription : 12 septembre 2006 Courriel : carole@lesvinsnaturels.org Recherches / Activités / Publications : FAIRE DECOUVRIR LES VINS NATURELS, dans une démarche pédagogique! Communiquer vers l'extérieur, pas d'élitisme et raconter en toute simplicité les qualités, les vertus et les fragilités des vins naturels. CREER UNE BOURSE d'ECHANGE et d'ENTRAIDE pour LES VIGNERONS et LES REVENDEURS. Voegelein, Pascal Site Web : Statut : Institution : Club Oenophile de Gif sur Yvette (91) Pays : France Inscription : 21 août 2006 Courriel : pascal.voegelein@club.fr Recherches / Activités / Publications : |
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Site Web : www.maisonslaffitte.fr Statut : Président Institution : M.L.O. Maisons-Laffitte Oenologie (78600 Maisons-Laffitte) Pays : France Inscription : 13 février 2007 Courriel : dwattelle@orange.fr Recherches / Activités / Publications : (Connaissance du vin - 78600 Maisons-Laffitte) Structure de rencontre pour les amateurs motivés souhaitant développer leurs connaissances en histoire et géographie de la vigne et du vin, viticulture, oenologie, et s'initier à la dégustation. Conférences-dégustations mensuelles - Documentation - Voyages d'études - Achats groupés. |
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