"Du goût et des couleurs, l'esprit du Béarn" - Compte-rendu

Les journées festives & culturelles Du goût et des couleurs, l'esprit du Béarn, les 2 et 3 juillet 2005 à Monein (Jurançon) ont rencontré, pour une première édition, un vrai succès publique et médiatique, répondant parfaitement à l'objet de l'association CEPDIVIN qui est de célébrer la civilisation du vin dans ses dimensions sociales, historiques et culturelles.

Le goût sous toutes ses formes y a été en vedette. "La ville reine des verts coteaux et de la Roussane se prête à ce jeu des goûts et des couleurs, comme le rappelle si bien Yves Sallenave-Péhé, le maire et conseiller général de Monein." (La République des Pyrénées, 01/07/05). C'est dans ce cadre que Gilbert Dalla Rosa, président du Slow Food Biarn, a précisé le sens du partenariat avec les vignerons de Jurançon et de Madiran qui nous ont proposé des dégustations mémorables.

Des rencontres avec des professeurs de littérature, historiens, conteurs ou encore mythologues, mais également des chants polyphoniques béarnais... ont permis à un public varié (150 personnes) de mieux comprendre comment le vin s'inscrit dans la mémoire culturelle. "La mémoire du vin trouve dans l'art ce qu'elle mérite. Et la peinture d'Alain Laborde se trouve à sa place dans le tableau jurançonnais de l'exception et du bien vivre. [...] Le peintre de Monein porte son imaginaire vers des forces terriennes, des usages des vieux bois ou des traces de lies, pour rejoindre une vision du monde plus scientifique." (Sud Ouest, 05/07/05). Les œuvres récentes d'Alain Laborde ont donc servi de fil conducteur à ces journées et notamment son installation de 200 douelles de barriques.

La place du vin dans la civilisation était donc vue sous le jour particulier du rapport du contenant au contenu à travers des thèmes croisés comme "architectures - textures" & une dégustation littéraire de Chantal Armagnac sur les noces du chênes, de l'homme et du vin. Ce qui a motivé la participation active de l'association Chênes du Sud Oust ORIGINE et Vins...

Monsieur Sallenave, maire de Monein, conclue : "Ces oeuvres nous font découvrir un monde enchanteur, entre mythologie et poésie, inspiré par le vin et la vigne. "Un personnage comme Alain Laborde est un "plus" pour notre commune. Il nous aide à replacer le vin dans son rôle de produit noble et culturel. J'espère que ce genre de manifestation se pérennisera, comme un rituel au début de l'été pour reconquérir notre art de vivre"." (Sud Ouest, 01/07/05)