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n° 26 - 16 février 2010
expression d'un terroir : le vignoble bourguignon
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expression d'un terroir : le vignoble bourguignon

Mardi 16 février 2010, L'Esprit des Vins, (cave & bar à vins), La Brède (33)

Rencontre avec Olivier Jacquet, autour de son livre :
Un siècle de construction du vignoble bourguignon. Les organisations vitivinicoles de 1884 aux AOC






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