Yu Zhou | La baguette et la fourchette
Les tribulations d’un gastronome chinois en France. Yu Zhou, La baguette et la fourchette : Les tribulations d’un gastronome chinois en Fance, Fayard, 2012, 192 pages. Dessins d’Anne-Sophie Gousset. Yu Zhou est originaire de Shanghai. Arrivé en France en 1999 pour y suivre des études, il est titulaire d’une maîtrise de littérature …