Parution | Pierre Salles : La vigne et le vin en France, de l’Antiquité au XXe siècle
Pierre Salles, La vigne et le vin en France, de l’Antiquité au XXe siècle Paris, Libre & Solidaire, 2017, 160 p. Présentation de l’éditeur La France est souvent considérée comme le pays où sont produits les meilleurs vins, mais comment s’est imposée la culture de la vigne dans notre pays …